ألذّ "بطاطا بوريه" لسفرتك الرّمضانيّة (فيديو)

"البطاطا بوريه" مقبّل شهي، سلس القوام، وسهل التحضير. تقدّم لنا الشيف مارييلا مقداد عبر حسابها الرسمي في "إنستغرام" “cook.with.mariella” طريقتها الخاصة لتحضير الوصفة.

المكونات:

- حبتان بطاطا

- كوب وربع الكوب من الحليب

- ملعقة كبيرة زبدة

- نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

- في قدر على النّار، نسلق حبّات البطاطا لمدّة 20 دقيقة ثم نهرسها.

- نضيف الحليب، الملح، بهار أسود والزبدة مع التحريك المستمر على النّار لمدّة 5 دقائق.